披萨
[主料]
面粉：500克
酵母：5克
[辅料]
糖：30克
鸡蛋：一个
马苏里拉奶酪：适量
青椒：适量
胡萝卜：适量
西红柿：适量
火腿：适量
玉米粒：适量
植物油：15克
温水：200克
[调料]
盐：2克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[披萨的做法步骤]
1、成品。
2、面粉500克，糖30克，酵母5克，鸡蛋一个，温水200克，盐2克，植物油15克，面包机和面，醒发蜂窝状。
3、准备青椒西红柿，洗干净。
4、西红柿切片。
5、青椒切圈。
6、切好备用。
7、准备适量胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，过热水焯一下，捞出备用。
8、适量火腿切丁。
9、把食材倒入容器里，加少许盐拌好。
10、面醒发蜂窝状。
11、案板抹油，面团排气，取适量面团，擀圆坯，不薄不厚。
12、披萨盘铺油纸，刷油。
13、饼皮做好型，用叉子扎洞，二次醒发15分钟。
14、刷适量番茄酱。
15、撒适量芝士碎。
16、撒适量胡萝卜丁火腿丁。
17、青椒西红柿圈摆好。
18、在适量芝士碎。
19、烤箱提前预热，上下火200，烤15分钟左右。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙