也来学学卡仕达面包
“ 小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~”
[主料]
高筋面粉：186g
[辅料]
蛋黄：适量
黄油：适量
[配料]
糖：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[卡仕达面包的做法步骤]
1、将面团材料除油外混合.  搅拌直到起膜
2、卡仕达酱的材料放入锅中加热搅拌. 冷却后放入冰箱冷冻1h
3、加入黄油和卡仕达酱.揉致光滑,发致两倍大
4、发好的面团排气,加入提子干
5、入烤箱180度,30min. 剩下十分钟时，刷上练奶，芝麻和松仁  整型失败~哈哈，但味道非常好，面包的组织也不错~外酥里嫩
6、切块来看看~
7、这是第二次做的卡仕达小面包~好看很多吧。表面刷的蜂蜜和芝麻
使用的厨具：面包机、电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙