胡萝卜腐竹炒鸡蛋
[主料]
胡萝卜：半根
腐竹：50克
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤]
1、泡发好的腐竹切成小段
2、胡萝卜洗净切片
3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液
4、热锅入油，到入蛋液
5、至膨胀
6、在入放胡萝卜,用铲子滑散鸡蛋
7、加半勺盐翻炒两分钟,在放入腐竹
8、加半勺鸡精炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜