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朝鲜冷面
“ 早上做了小米粥和水煮蛋给老公,没想到这家伙起床后居然说没有胃口吃早饭了,要赶紧洗个澡,然后去买点冷面,直接吃午饭。这家伙一直就最爱这一口儿,他不吃我也没脾气。洗完澡冲我喊,水煮蛋留给他中午吃冷面,也算我一大早没白忙活儿!” [主料] 冷面面条:300g 火腿肠:一根 小番茄:几个 水煮鸡蛋:一个 [辅料] 虾皮:适量 辣白菜:适量 香菜:适量 冰水:适量 [配料] 白醋:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [朝鲜冷面的做法步骤] 1、火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量 2、把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿 3、冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些 4、煮好的面条过凉水 5、碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水 6、碗里放入冷面面条 7、码上切好的食材就可以了 [小窍门] 我的冷面面条是黄色的,但拍出来是白色。呵呵! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 面食 家常菜 外国美食 儿童 韩国料理 夏季食谱 快餐 晚餐