蓝莓山药
“ 山药原名薯蓣, 含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律，使肠道容物排空，减少毒素在体内的停留时间，能增强人体免疫功能，并且还有镇静、抗昏迷作用，常食山药可白肤健身。”
[主料]
山药：300克
[辅料]
蓝莓果酱：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、山药去皮。
2、去了皮的山药切成块，用保鲜膜盖上（防止山药在蒸的时候变黑），放到蒸锅用中火蒸20分钟。
3、把蒸好的山药碾成山药泥做成型，在表面用叉子划出沟(促进蓝莓酱的吸收）。把蓝莓果酱用锅熬开浇到山药上即可。
使用的厨具：蒸锅
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