快好知 kuaihz


章鱼脆肠
“ 很简单的快手菜,章鱼模样的小脆肠,可爱又好吃。 PS:脆肠要稍微长一点的肠,超市里那种一块钱一小包的太短了。” [主料] 脆肠:适量 [辅料] 食用油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [章鱼脆肠的做法步骤] 1、脆肠的一端用刀切成六等分 2、锅里油热后转小火 3、放入脆肠 4、翻炒,待脆肠分叉的部分卷起,像章鱼了即可,大约5min左右 [小窍门] 1、.脆肠要稍微长一点的肠,超市里那种一块钱一小包的太短了 2、.要用小火炒,勤翻,不然容易糊 3、.由于脆肠已经很咸了,我就没放盐 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐