香煎馒头片
“ 煎馒头片原料：鸡蛋、馒头、牛奶。没有馒头，用切片面包也可以做。更多内容观看我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien”
[主料]
馒头：2个
[辅料]
鸡蛋：3个
[配料]
牛奶：半杯
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎馒头片的做法步骤]
1、馒头切片；
2、鸡蛋打散加入半杯牛奶和少许盐拌匀，放入鸡蛋液中两面浸泡一下，均匀的裹上蛋液后，放入平底锅中煎；
3、将馒头煎至两面金黄，油放多一点就脆一点；
4、最后将没有用完的蛋液倒入平底锅煎成蛋皮。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食