西红柿炒鸡蛋
“ 西红柿富含维生素C，多吃西红柿美容噢。”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：4个
葱：1/4
[辅料]
食用油：适量
料酒：少许
食盐：少许
糖：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿切块备用。
2、葱切葱花备用。
3、将鸡蛋打到盆里。
4、加入少许料酒打散。
5、锅中放入适量油。
6、倒入搅拌好的鸡蛋液。
78、成熟之后盛出，好吧。。我的基本上全熟了。
8、锅中再倒入少许油，加入葱花爆香。
9、放入西红柿，加入少许食盐翻炒。
10、西红柿炒的酱一点的时候就可以放入鸡蛋了。
11、加入鸡蛋。
12、将鸡蛋用铲子切一切，加入少许食盐和糖，翻炒均匀即可。
13、出锅啦~~~拌米饭炒鸡好吃~~
[小窍门]
鸡蛋也可以在煎的时候用筷子搅一搅，这样就不用再用铲子弄开了~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐