增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤
“ 这两天小朋友回来嚷嚷说：学校里有手足口病了，边说边从书包里拿出一张纸，原来是学校给的关于手足口病的预防。
手足口病是传播很快的一种儿童传染疾病，多发在夏秋季节，手足口病可以通过空气飞沫传播，很容易交叉感染， 以儿童为主要发病对象，常发于集聚的场所，呈流行趋势。主要表现为初起发热，白细胞总数轻度升高，继而口腔、手、足等部位粘膜、皮肤出现斑丘疹及疱疹样损害。
看了这些，嘴上不停的叮嘱他勤洗手，多注意，心里却想着从饮食上来改善一下，做些能够增强体质，提高免疫力的菜谱或靓汤也是很靠谱的事！
说做就做，动手了，谁让我是孩子他妈呢，心里想的，很快就行动了，毕竟孩子的健康很重要很重要！”
[主料]
土鸡：一只
[辅料]
干香菇：适量
虫草花：适量
[配料]
姜：适量
食盐：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[香菇虫草花土鸡汤的做法步骤]
1、食材准备：干香菇若干
2、虫草花若干
3、土鸡一只
4、干香菇烫水泡发
5、一小时后捞出清洗干净待用
6、虫草花热水泡发
715、分钟后取出洗净待用
8、土鸡清洗干净后，鸡肚里塞点姜片，蒜片，清水开炖
9、炖开后转小火煨一小时左右下泡发好的香菇3，再放些姜片在汤水上（夏天多吃点姜比较好）
10、接着煨大概40分钟后打开盖子加入泡发后的虫草花，20分钟后加入少许食盐即可
11、盛入小碗食用
使用的厨具：瓦煲
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