巧克力布朗尼
“ 不知不觉中，恋上了巧克力布朗尼的味道，恋上了她高雅甜蜜的的味道。
巧克力布朗尼也做了好几会，喜欢上她还有一段不结的缘。
有段时间，特想吃巧克力的蛋糕，于是老公带我去银座有名的蛋糕点买过几次，可价格太贵又不实惠。
没有吃够就没有了，于是决定自己动手丰衣足食，首选做了巧克力布朗尼蛋糕。
结果是一发而不可收拾，那浓浓的巧克力，那香甜的杏仁，简直是完美的组合。
我深深的爱上了它，周末时不时做个解馋。老公也很是喜欢，说她有大人的味道。
就这样，周末的午后和老公斟满一杯红茶，慢慢享受着假日的休闲和浪漫。”
[主料]
核桃仁：80g
低筋粉：75g
BP粉：4g
巧克力：120g
无盐黄油：90g
[辅料]
褐糖：90g
蛋：2个
白兰地或朗母酒：20g
牛奶：适量
粉糖：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力布朗尼的做法步骤]
1、将核桃仁在170度的烤箱中烤7分钟，不用预热。
2、凉头后先选出12个整粒的，然后用刀子切碎。
3、低筋粉和BP粉用筛子筛好备用。
4、用烤箱用纸制作成型的小盒子，长短大约A4的打印纸大小，各边角对折2CM，然后用装订器装好。
5、巧克力和黄油在温水里加热融化。
6、......
7、然后加入褐糖和蛋液。
8、.........
9、然后按照低筋面粉，郎母酒，牛奶的顺序加入搅拌均匀。
10、............
11、.......
12、最后加入切碎的核桃仁。
13、搅拌均匀后流到成型的小盒子内。
14、......
15、最后加入切碎的核桃仁，搅拌均匀后流到成型的小盒子内。
16、最后烤箱预热180度，烤18分钟。烤好后用竹签插入后确认。
17、取出后散热网放凉，凉透后切掉边角，撒上适量的粉糖装饰。