水煮肉
“ 美味食品，家常下饭菜，可以就两碗米饭”
[主料]
五花肉：300克
[辅料]
白菜：适量（或油菜）
[配料]
葱：姜
蒜：辣椒
油：火锅底料
盐：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[水煮肉的做法步骤]
1、把五花肉切成薄片，放入淀粉用手抓匀备用。油热，放入肉片炒至变色，加水700克左右。
2、水开后放入，火锅底料30克，小火十分中。
3、放入油菜滚开后，放入容器中。
4、将备好的葱姜蒜末，先放到菜上。
5、好辣椒油，趁热倒入作料上面（也就是菜上）
6、这样就完成了，你会了么？
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐