炒饼
“ 寻常饭非常味～”
[主料]
饼：适量
[辅料]
牛肚：适量
紫甘蓝：适量
香菇：适量
小白菜：适量
香葱：适量
青椒：适量
[配料]
植物油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒饼的做法步骤]
1、所有原料（牛肚是熟的，买的现成的回来用开水汆烫过，小白菜清洗干净用水稍浸一下去农药）
2、小白菜切段，其它材料切丝备用
3、锅加少许油、下入青椒
4、下入牛肚、紫甘蓝丝、小白菜、香菇、一半的葱翻炒至菜稍软
5、下入饼丝略炒，加糖、盐，添少许水，再加点生抽炒匀即可，加入余下的香葱出锅。
6、营养不差的哦～
[小窍门]
炒饼可以做成鸡蛋炒饼，也可以做全素炒饼，肉丝炒饼，海鲜炒饼，你能想到的合理的搭配都可以。
使用的厨具：不粘锅
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