蚝油芹菜炒土豆丝
[主料]
芹菜：1棵
土豆：半个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
花椒油：适量
[调料]
生抽：3勺
蚝油：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油芹菜炒土豆丝的做法步骤]
1、食材准备。
2、土豆，芹菜切丝，土豆泡在水中去除淀粉。
3、生抽蚝油调汁。
4、锅中放葱姜花椒油炒土豆丝至半透明。
5、加芹菜丝炒断生。
6、放入调好的汁炒匀，大火收汁。
7、盛出即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜