香菇鸡肉粥
[主料]
大米：适量
[辅料]
鸡肉：适量
香菇：适量
葱：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[香菇鸡肉粥的做法步骤]
1、首先下锅的食材就是香菇和胡萝卜
2、其次下锅是鸡肉，最后是葱
3、先把水煮沸，尽量多放些水，因为熬制时间长，煮沸水后放入大米，大火煮沸后改小火煮20分钟
4、煮沸后把香菇、胡萝卜放入，大火煮沸后改小火煮20分种
5、煮沸后把鸡肉放进去，熬制3分钟后放盐、鸡精，搅匀后放葱，就可以出锅了
[小窍门]
葱切的小一些，要不然的话葱味太重，当然也可以根据个人喜好不放葱，我是为了颜色漂亮
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 汤羹 早餐