香椿土豆泥
“ 美味的香椿又来了！
吃过香椿和土豆的搭配吗？
香香的香椿混合土豆的绵软，
真是入口即化，
唇齿留香啊！！”
[主料]
香椿：适量
土豆：适量
[辅料]
小葱：适量
[配料]
食盐：适量
鸡精：适量
味达美酱油：适量
番茄酱：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[香椿土豆泥的做法步骤]
1、香椿入沸水焯一下捞出，淋干水分后切碎，小葱切碎备用
2、新鲜的土豆去皮后，切成2半
3、锅中烧水，把土豆放入蒸熟
4、将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子捣碎
5、用少量的食盐、鸡精、白糖、味达美酱油调成汁放入土豆泥里
6、把香椿碎和葱碎一起放入拌匀
7、用勺子挖成球形
8、装盘后淋入番茄酱即可
使用的厨具：煮锅
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