蒸水蛋
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
水：适量
麻油：适量
[调料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸水蛋的做法步骤]
1、鸡蛋。
2、打散后加入适量清水。
3、抹去浮泡。
4、放入锅中蒸5分钟。
5、取出后用刀划格，洒上生抽。
6、洒上麻油。
7、漂亮啊。
8、好嫩滑。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐