香浓意大利面
“ 意大利面可谓是“面面俱到”的好东东，筋道，耐煮，花样繁多 ，造型可爱，有着一副不怕水深火热的好身板，经拉经拽，经洗经晒，很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱，青酱，白酱，黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。”
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
番茄：适量
洋葱：适量
培根：适量
蒜：适量
[配料]
迷迭香：适量
罗勒：适量
干红葡萄酒：适量
白糖：适量
黑胡椒碎：适量
黑胡椒粉：适量
牛至叶：适量
盐：适量
橄榄油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[香浓意大利面的做法步骤]
1、原料
2、番茄热水烫皮
3、番茄，洋葱，培根切丁，蒜剁成蒜蓉
4、准备橄榄油
5、起锅加入橄榄油
6、加入洋葱丁，蒜蓉炝锅
7、加入培根丁
8、加入干红葡萄酒，黑胡椒碎，黑胡椒粉
9、加入番茄丁
10、翻炒出西红柿汤之后，加入迷迭香，牛至叶，罗勒
11、加入白砂糖
12、加入盐
13、加入卡夫芝士粉，小火炖制20分钟，注意不要糊了锅
14、意大利红酱制作好了
15、锅内烧开水后加入1勺盐
161、勺橄榄油
17、加入意面，煮8分钟左右
18、捞出过凉水
19、条形意大利面
20、螺旋形的意面
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 意大利菜 快餐