三鲜鸡丁
“ 闺女就喜欢花花绿绿的菜，一会儿是红的，一会儿吃绿的，吃的带劲，偶看的开心。”
[主料]
鸡腿肉：一个
土豆：一个
黄瓜：一根
[辅料]
糖：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[三鲜鸡丁的做法步骤]
1、将所有原料切丁。
2、起油锅，下葱姜蒜自从大葱涨价，偶就用洋葱代替了，味道一样的好，姜比较大，因为闺女不吃姜，便于吃的时候挑拣出来。嘿嘿！
3、趁油温不高下鸡肉，加入白糖直到炒变色。
4、鸡肉变白依次加入红萝卜，土豆，黄瓜。胡萝卜最难熟所以先下锅翻炒。
5、加入土豆
6、加入黄瓜
7、加入少量的水大火煮开，改小火10分钟左右，小火5分钟时可加入适量的盐。
8、装盘即可。
9、早饭吃光光！！
使用的厨具：炒锅
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