草莓果肉冰淇淋
“ 很喜欢这种能够做出来零食的感觉，棒极了，特别有成就感。当然前提是自己喜欢吃！- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)”
[主料]
草莓：100g
成品奶油：150g
[辅料]
草莓：100g
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：廿分钟
难度：简单
[草莓果肉冰淇淋的做法步骤]
1、称出100g草莓。
2、放入研磨机研磨成泥。
3、称出150g奶油，室温融化。
4、将剩余的草莓切碎备用。
5、奶油用筷子捣碎后用电动打蛋器中速打发成固体。
6、倒入之前打好的草莓泥和切好的草莓果肉。
7、用电动打蛋器低速搅拌均匀。
8、放进容器里面。
9、盖上保鲜膜放进冰箱冷冻一晚上。
10、做好的草莓果肉冰淇淋有惊喜哦，每一口都能吃到果肉，小时候的味道。
[小窍门]
用新鲜草莓做出来的冰淇淋会有一些冰，小伙伴们可以尝试用草莓粉做试试，可能会有牛奶草莓的细腻感觉。
使用的厨具：打蛋器
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