葱香花卷
[主料]
面粉：500克
温水：250克
[辅料]
葱：适量
花生油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱香花卷的做法步骤]
1、酵母加温水融化，倒入面粉中，揉成团，发酵至两倍大
2、葱切末，加盐，拌匀
3、将发酵好的面团，擀成大薄片
4、涂抹一层花生油，撒上葱末
5、从一头卷起
6、切成大小相等的小段
7、然后两个上下叠起
8、用筷子在中间用力压下去，漂亮的花卷就成型了
9、放入蒸笼，盖盖儿，醒十分钟。大火蒸15分钟，焖5分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷