麻圆
“ 第一次发布的菜谱。。。O(∩_∩)O哈哈~”
[主料]
糯米粉：适量
水：适量
[辅料]
糖：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[麻圆的做法步骤]
1、将糯米粉用糖水揉均匀，光滑。
2、将面团分成一个个小剂子。
3、将小剂子压成平的，不要太薄，中间稍微厚一点，方便不漏馅。
4、将馅加到面皮上，不要太多，虎口守住面皮，和包汤圆一样，捋圆。
5、沾一点水在小面团上，方便上芝麻，由于我家只有黑芝麻，所以用了黑的，但是好像卖的都是白的。
6、锅内加油，待油温很热以后，将沾了芝麻的面团放入油中，炸一会儿就可以起锅，很快就可以熟的。
[小窍门]
我家只有平底锅，所以最后的麻圆不是很圆，但是还是很不错哈，很开心啦。。。。啦啦啦啦。。。最好是用尖底锅。