炝炒生菜
“ “香辣菜”香辣爽口，美味营养下饭菜。”
[主料]
生抽：一把
[辅料]
红辣椒：少许
线椒：少许
[调料]
食用油：少许
盐：少许
生抽：少许
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒生菜的做法步骤]
1、生菜摘好，洗净，控干水分。
2、辣椒切段。
3、锅烧热放适量油，倒入红辣椒和线椒爆香，再倒入生菜翻炒一下，加盐和生抽调味即可。
4、出锅装盘。
5、简单美味快手菜。
[小窍门]
油要多放些。(比平时炒菜多些油)
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐