娃娃菜卷金针菇“ 🧡方太蒸箱美食👉第34道❗️娃娃菜卷金针菇🍲。
简单鲜美😋又健康💪的娃娃菜卷🥬金针菇🍄,老人小孩👨👩👧👦都爱吃!”
[主料]
娃娃菜:300克
金针菇:300克
酱萝卜:50克
[辅料]
剁椒:10克
白芝麻:5克
花椒:3克
香油:2毫升
小葱:2根
[调料]
食用油:15毫升
生抽:5毫升
食盐:2克
口味:咸香
工艺:蒸
耗时:十分钟
难度:简单
[娃娃菜卷金针菇的做法步骤]
1、🥕主料🥕娃娃菜🥬:300克;金针菇🍄:300克;酱萝卜🥕:50克;剁椒🌶️:10克;小葱🍃:2根;食用油🍯:15毫升;生抽🍾:5毫升;白芝麻:5克;食盐🧂:2克;香油🍷:2毫升;花椒:3克。
2、酱萝卜🥕切小块🔪,小葱🍃切碎,娃娃菜🥬掰开成一片一片,金针菇🍄撕小,洗净沥干备用💦。
3、方太灶具调至9段火,锅中加入清水🍵,倒入5毫升食用油🍯,水烧开🔥,将娃娃菜🥬放入煮至稍软,捞出备用🕸️。
4、将金针菇🍄倒入煮至稍软,捞出备用。
5、将娃娃菜🥬铺开,卷入适量金针菇🍄,放到大盘中🍽。
6、方太蒸箱选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-5分钟🕙,将卷好的娃娃菜金针菇放入蒸箱中蒸制💨。
7、方太灶具调至9段火🔥,热锅热油🍳,将花椒🌶️稍微加热捞出,倒入酱萝卜🥕与剁椒翻炒,炒至香味浓郁,加入生抽,再翻炒一小会儿盛出。
8、娃娃菜金针菇卷🍲蒸好后取出,将炒好的酱萝卜🥕置于中间,淋上香油🍷,撒上小葱🍃、白芝麻即可。
9、简单鲜美😋又健康💪的娃娃菜卷🥬金针菇🍄,老人小孩👨👩👧👦都爱吃!
[小窍门]
1、⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐