玉米面发糕
[主料]
玉米面：适量
中筋面粉：适量
[辅料]
大枣：适量
核桃仁：适量
蔓越莓干：适量
鸡蛋：适量
牛奶：适量
[调料]
白糖：适量
泡打粉：适量
安琪酵母：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[玉米面发糕的做法步骤]
1、玉米面和白面1:1，加两个鸡蛋，安琪酵母和泡打粉2:1，加入牛奶搅拌均匀成稀糊状态。
2、放入模具，加蔓越莓干、核桃仁。
3、面上加大枣，静置一个小时。
4、冷水放入蒸锅，烧开后20分钟即可！
使用的厨具：蒸锅
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