熘肝尖儿
“ 营养丰富，荤素适中！”
[主料]
猪肝：适量
尖椒：适量
[辅料]
酱油：1匙
盐：少量
蚝油：1匙
大葱：适量
大蒜：3瓣
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[熘肝尖儿的做法步骤]
1、准备食材和配料
2、将猪肝切成小片，尖椒切成小块
3、热锅凉油，依次下葱花，酱油，尖椒，猪肝，翻炒
4、加少许盐，蚝油，花椒面，大蒜
5、翻炒至猪肝完全变色即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜