韭黄火腿炒面
[主料]
意面：100g
韭黄：50g
火腿：2片
[辅料]
蚝油：2勺
蒸鱼酱油：1勺
麻油：适量
精盐：1匙
橄榄油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄火腿炒面的做法步骤]
1、韭黄切小段，火腿切丝。
2、意面加1匙盐和几滴橄榄油煮至没有白芯，沥水备用。
3、热锅下火腿丝炒熟。
4、放韭黄炒至软化。
5、加蚝油和蒸鱼酱油调味。
6、倒入意面翻炒均匀，起锅前滴麻油增香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面条 家常菜