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菠萝番茄炒牛肉
“ 我和LG两人都挺喜欢吃菠萝,不过这里的菠萝都挺大的,一个可分几次吃,所以一半当水果一半用来炒菜,在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱,味道更加鲜美。” [主料] 牛肉:200克 [辅料] 菠萝:适量 葱段:适量 姜片:适量 [配料] 橄榄油:适量 盐:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量 番茄酱:适量 白糖:适量 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [菠萝番茄炒牛肉的做法步骤] 1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。 2、倒入腌好的牛肉。 3、略炒片刻至断生。 4、加入切成小块的菠萝翻炒。 5、将番茄加入一起炒。 6、倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。 7、调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。 8、放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 开胃菜 家常菜 创意菜 夏季食谱 午餐 晚餐