鲫鱼煲红枣枸杞
[主料]
鲫鱼：适量
红枣：适量
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鲫鱼煲红枣枸杞的做法步骤]
1、小小个的鲫鱼，杀好洗净。
2、红枣洗净备用。
3、枸杞也洗净备用。
4、热锅下油把鲫鱼煎至两面金黄。
5、将鱼转入砂锅，加水开始煲汤。
6、水煮开后加入红枣。
7、鱼汤煮了有十几分钟就很奶白了。
8、加入枸杞再煮个差不多十分钟，最后加盐调味即可。
9、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐