蒜香豌豆苗
[主料]
豌豆苗：500克
[辅料]
大蒜瓣：3瓣
[配料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香豌豆苗的做法步骤]
1、新鲜豌豆苗，摘去老根，洗净。
2、大蒜瓣3瓣切碎。
3、锅烧热倒入油，放入蒜末炸香。
4、然后倒入豌豆苗。
5、翻炒片刻，炒软时调入盐、少许糖、鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
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