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发糕
[主料] 面粉:适量 鸡蛋三个:适量 干酵粉:适量 糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:未知 [发糕的做法步骤] 1、鸡蛋敲三个,加糖适量,搅拌至起泡。 2、面粉中加入适量干酵粉,筛入蛋液中。 3、将蛋液与面粉搅拌并揉成团,等发酵。 4、将发酵好的面坯上撒放些葡萄干,放蒸锅蒸20分钟即可。要再等几分钟再接锅盖哦! 5、这是刚出炉的发糕 6、切开就可吃了!!! 使用的厨具:蒸锅