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【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根
“ 烧烤肉肉不管是烤什么都是那么的诱惑,尤其是烤鸡翅,第一次做不但做了新奥尔良口味的,还特意做了【香辣烤翅根】。家里还有很多的【大喜大烤肉料】怎么也要消耗了不是,依然是用烤好的鸡配合生菜,不但好吃也不油腻。自己做更实惠也更卫生,有了烤肉料做起来也很简单,喜欢的朋友不妨尝试自己做!” [主料] 鸡翅根:5个 [辅料] 姜:1块 小个葱头:半个 [配料] 盐:1克左右 大喜大烤肉料:一袋 蜂蜜:2勺 口味:微辣 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [香辣烤翅根的做法步骤] 1、香辣烤翅根烤配料。 2、鸡翅跟处理清洗干净后在两面用刀划切几刀。 3、葱头和姜切成丝放入鸡翅中。 4、在放入盐和绍酒腌制20分钟左右。 5、然后放入大喜大烤肉料。 6、用手套反复抓匀,用保鲜膜封闭好放入冰箱腌制5-8小时。 7、然后烤盘放上锡纸,然后把鸡翅跟放入烤盘,烤箱预热后200度烤15-20分钟。 820、分钟后鸡出了很多的油和汁,这个时候把鸡翅转移放入烤。可以刷上少许橄榄油和蜂蜜,烤盘垫在下层230度在接着烤10分钟左右。 9、怡汝的这款【香辣烤翅根】就烤好了,用生菜装点一下,然后配合生菜吃更美味营养! [小窍门] 1、、腌鸡一定在鸡翅跟上划上几刀,容易入味。 2、、腌肉一定要腌制5-8个小时才能充分入味。 3、、如果料放的多盐就少放一些。 4、、放葱头腌肉是我的小窍门,可以去腥味还可以嫩。 5、、烤箱做烤鸡看自己家的烤箱温度,喜欢吃焦香的,温度高一些,上层烤,喜欢吃嫩的,温度稍微低一 些。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 BBQ 秋季食谱 冬季食谱 快餐 午餐