快好知 kuaihz


学做的“黄瓜切龙虾”
“ 一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤,我觉得很容易,于是买回来了黄瓜,跟着步骤学做了,现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习,喜欢大家喜欢。” [主料] 黄瓜:适量 口味:原味 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜切龙虾的做法步骤] 1、买回来的黄瓜取一小段。 2、将黄瓜对切,去囊。 3、从中间用小刀尖头左右切掉小块。 4、从黄瓜中间用小刀尖头切弧形两块。 5、在另一头顺着切薄片,记住,不要切断。左右两边都切五片。 6、在切片的中间切一个尖角型。龙让其形状像龙头。 7、在切好的尖角两边再各切小尖角,用最靠龙头的两片弯过来,做成龙虾的眼睛。 8、最后,将另一端的背上轻轻刮掉黄瓜的表皮,然后在尾部切几刀像龙虾的尾,摆好造型,即可。 9、今天吃罐装鲍鱼,用黄瓜龙虾做装饰很不错哦。 所属分类: 技巧类 夏季食谱