发面豆沙包
“ 红豆性质温和凉爽，味道甜美，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钾、磷、铁等矿物质。”
[主料]
白面：500g
豆沙：适量
[辅料]
酵母粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[发面豆沙包的做法步骤]
1、普通面粉取出备用。
2、加入酵母粉 水。
3、用筷子搅拌到没有干面粉。
4、揉成面团 盖上保鲜膜发酵  （大概2个小时）。
5、面已经发好。
6、揉出排气 搓成条。
7、分割成小块。
8、将豆沙馅包入。
9、揉好 二次醒发 （大概20分钟）。
10、上锅蒸（冷水 20分钟）。
1120、分钟到了 关火  等待10分钟 在打开。
12、出锅喽。
13、很不错哦…… 自己做的豆馅 很好吃😋。
[小窍门]
二次醒发很重要。
关火以后等10分钟再揭锅。
使用的厨具：蒸锅
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