山药蛤蜊汤
[主料]
山药：适量
蛤蜊：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[山药蛤蜊汤的做法步骤]
1、蛤蜊洗干净泡在盐水中，上药去皮切成滚刀块备用。
2、砂锅里倒入鸡汤煮开，加入料酒和上药煮2分钟。
3、再放入蛤蜊等蛤蜊都开了，最后加入盐和鸡精洒上香菜。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹