雪菜黄鱼汤
[主料]
黄鱼：适量
[辅料]
雪菜：适量
冬笋：适量
[配料]
料酒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜黄鱼汤的做法步骤]
1、冬笋去壳，洗净，切开；准备雪菜。
2、黄鱼去鳞、剖肚、洗净后，放锅中煎。
3、一面煎好翻面煎。
4、加料酒和冬笋雪菜。
5、再加葱姜蒜。
6、最后加水，煮熟即可。
使用的厨具：煮锅
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