简易葱油拌面 “ 早晨不用十分钟,做碗香气四溢的面,一整天都会充满活力!” [主料] 葱:适量 挂面:适量 [辅料] 猪油:适量 酱油:适量 食用油:适量 口味:葱香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [葱油拌面的做法步骤] 1、葱切丝,如有香葱更好。 2、油烧至温热,下葱丝小火慢慢熬制。 3、熬到葱丝焦而不糊。 4、面碗里放一点点猪油和适量酱油。 5、煮挂面,面一定要细哦。 6、煮好的面沥干水,趁热加到碗里,淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。 [小窍门] 1、、没有猪油也可以不放,但加了猪油面会更香。 2、、有时间多熬一点葱油备用,早晨煮个面直接拌一下,两三分钟行了。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜