下饭菜-白切肉
“ 文文是朝族的爱吃五花肉 总是包饭 想给他 尝尝汉族人一样可以做出好吃的五花肉”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
蒜泥：适量
[配料]
酱油：适量
醋：适量
孜然粉：适量
花椒：适量
大料：适量
料酒：适量
口味：超辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白切肉的做法步骤]
1、（文文爱吃辣，蒜泥砸好了2个多小时才拌的，结果吃的他喝啤酒辣的直伸舌头）蒜泥加醋、酱油、孜然粉、鸡精，搅拌，放着。
2、五花肉，放水里煮透。水里要放花椒、八角、料酒等，清水煮就OK。
3、一定要趁热吃，趁热拌，五花肉凉了真心不好吃，哈哈
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜