懒人做菜之西红柿炒鸡蛋
“ 非常非常简单的一个菜,如果实在没有什么做的,或是时间不够可以做他啊.”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿洗净，切块
2、鸡蛋打散备用
3、锅内倒食用油，先炒鸡蛋
4、鸡蛋炒差不多就可以加少西红柿一起炒，不用把鸡蛋盛出来，那样太麻烦。
5、炒差不多，加盐，加一点点水，不要多，因为西红柿会出水，然后加盖炖几分种，西红柿熟了就好了，可以出锅了。
[小窍门]
如果喜欢吃酸一点的，炒西红柿时，炒的时间长一点，水晚放一会，就酸一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 快餐 午餐 晚餐