美味早餐，鸡蛋饼
[主料]
面粉：半小碗
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、因为今天是做一个人的早餐，半小碗的面粉，一个鸡蛋就好，正好做两张。如果你家里人多就多加点面粉，多放几个鸡蛋就好了！将鸡蛋和面粉，少许盐调成糊状，不要太粘稠，这样不好摊，拿起勺子能挂起就行。还有，这勺子很关键，摊的时候用它比什么都好用。
2、放少许油，因为我用的是不粘锅，不用放太多油，这样也比较健康。用勺子把面糊摊到平底锅上。
3、一面煎的差不多的时候，翻另一面，看我这差不多了，可以出锅了！
4、拍照的时候有点软了，不是很好看，要趁热吃菜好吃啊!
5、在配上我的油炒面，这早餐还是很美味的哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 快手菜 早餐 饼