辣炒鱼泡
[主料]
鱼泡：适量
[辅料]
黑木耳：适量
胡萝卜：一根
青椒：一个
[配料]
辣酱：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒鱼泡的做法步骤]
1、炒锅里加适量的水，煮沸，把洗净的胡萝卜放锅里煮软
2、把煮软的胡萝卜切圆片
3、把青椒切块
4、炒锅里加少量的油烧至8成热，把黑木耳煸炒一下
5、然后加入适量清水，炖煮黑木耳1-3分钟
6、加入鱼泡与黑木耳一起煮个3-5分钟
7、加入青椒块
8、加入胡萝卜片，快炒几下
9、最后加入少许辣酱，盐和味精进行调味即可
使用的厨具：炒锅
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