千层发面饼
[主料]
面粉：500g
酵母：5g
白糖：10g
水：300g
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[千层发面饼的做法步骤]
1、面粉中加酵母和白糖。
2、加温水。
3、和成面团。
4、分成小剂子。
5、擀成薄片撒盐和五香粉。
6、刷油。
7、依次类推重复摞在一起。
8、用最下面的饼包起来。
9、撒上白芝麻上锅蒸半个小时。
10、电饼铛刷油放入蒸熟的饼。
11、煎制两面金黄即可。
12、切块完成。
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼