砂锅面
“ 小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”
[主料]
面条：适量
鸡蛋：适量
叉烧肉：适量
[辅料]
白菜：适量
花生米：适量
油：适量
盐：适量
葱：适量
老抽：适量
火腿肠：适量
口味：原味
工艺：砂锅
耗时：廿分钟
难度：普通
[砂锅面的做法步骤]
1、白菜洗好。
2、放油煎蛋。两面金黄就可以了。
3、把。鸡蛋放入砂锅中。加水放油。盖上盖子。大火转小火煮开水。
4、水开下入白菜。加盐需要煮几分钟。
5、再次水开。下入面条。然后大火煮开水，转中火。
6、然后下入火腿肠和叉烧肉。加点点老抽。煮熟就好了。
7、然后下入葱花。这会就可以关火了。砂锅有余热面条不用煮太熟。
8、下入花生米。就可以开吃了。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐