柠香胭脂萝卜
[主料]
白萝卜：半根
紫甘蓝：2-3片
柠檬：半个
白糖：适量
盐：少许
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：数小时
难度：简单
[柠香胭脂萝卜的做法步骤]
1、将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁
2、在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁，这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色
3、在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度
4、将白萝卜对半切开，切成半圆萝卜片
5、在萝卜片中放点盐杀一杀萝卜的水份
6、将腌出的萝卜水份倒出，并用凉开水冲洗一下
7、将萝卜片泡在调好的紫甘蓝汁中
8、将萝卜片泡在紫甘蓝汁中
9、将泡好的萝卜片摆成一圈成花的最外一层
10、再错开摆上第二层，依次逐层摆好成一朵花
11、最后用一片卷成花心，并用牙签固定，放在摆好的花中间
12、一朵漂亮的花就做好了
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