清蔬汤圆
“ 元霄节大家都来做汤圆，其实我不太爱吃甜腻的汤圆，最喜欢的还是家乡的清蔬汤圆，记得小时候爸爸经常做给我们吃，有时是用盘菜烧的味道更佳！”
[主料]
小汤圆：适量
青菜：适量
胡萝卜丝：适量
[辅料]
盐：适量
色拉油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[清蔬汤圆的做法步骤]
1、准备材料，青菜洗净备用，上班了没时间，就用了速冻的小汤圆，你也可以自己搓一搓。
2、起油锅放入青菜炒几下，加水，加适量盐、黄酒
3、另起锅将小汤圆煮至浮起捞出。
4、将小汤圆倒入青菜锅里加入胡萝卜丝再煮一分钟放入鸡清即可。
5、一款软糯可口的汤圆上桌了！
使用的厨具：煮锅
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