红烧萝卜
[主料]
白萝卜：一个
[辅料]
油：适量
蒜：适量
白糖：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧萝卜的做法步骤]
1、原料、配料备好。
2、萝卜去皮洗净切小丁。
3、起油锅，放入白糖。
4、小火炒至白糖溶化起小泡。
5、放入萝卜丁炒匀上色。
6、将萝卜铲至一边，下蒜炒香。
7、放生抽炒匀，加水没住萝卜。
8、小火慢烧，大火收汁，起锅时放盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐