葱油腐竹
[主料]
腐竹：65克
[辅料]
香葱：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[葱油腐竹的做法步骤]
1、食材：腐竹（已泡发）。
2、香葱。
3、将已泡发的腐竹清洗一下捞出。
4、放在案板上切成段。
5、烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。
6、接着，加适量的清水，加点盐、酱油调味翻炒翻炒。
7、然后，加点鸡精，搁入香葱炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐