懒人版菲菜盒子
“ 喜欢吃韭菜盒子，但又不想揉面，可以试试这个做法，香脆简单。”
[主料]
春卷皮：1包
韭菜：1把
鸡蛋：2个
粉丝：2小扎
[辅料]
虾皮：2汤勺
盐：适量
麻油：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[懒人版菲菜盒子的做法步骤]
1、鸡蛋炒碎，粉丝泡软，切小段，韭菜洗净切碎，放虾皮，盐，糖，鸡精，麻油拌句。
2、春卷皮提前从冰箱拿出来，解冻。
3、取2张春卷皮，在一角放上韭菜馅。
4、如图所示包起来，角尖刷少许水，粘紧。
5、不粘锅放少许油，放入盒子，慢火煎至两面金黄。
6、香脆简单。
使用的厨具：不粘锅
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