草莓冰激凌
“ 只是一道很简单的冰品”
[主料]
冰冻草莓：适量
奶油：适量
[辅料]
南瓜籽油：适量
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[草莓冰激凌的做法步骤]
1、冰冻草莓如果买不到也可以用新鲜草莓自己事先冷冻。
2、原本应该用奶油和白糖。我是出于健康原因改用牛奶，糖精水和橄榄油加一个蛋黄作为表面活性剂，它可以使油水互溶。但是蛋黄也不健康，小心用之！
3、用绞肉机将它们打碎。牛奶或奶油要慢慢地加，使之不要过稀。
4、用冰激凌勺挖出，加入南瓜籽油，或甜酒。成了！
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 甜品 冰品