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香芋派
[主料] 大芋头:半个 [辅料] 糖:50克 黄油:20克 鲜奶油:150ml 香芋奶茶粉:2包 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [香芋派的做法步骤] 1、大芋头洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。 2、鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。 3、将飞饼从冰箱拿出,常温后把2张放在一起,用擀面杖擀匀,放入派盘,将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。 4、将剩余的面片再擀薄一些,切成小细条装饰表面。 5、涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。 6、涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 小吃 儿童 下午茶 快餐