地瓜饼
[主料]
地瓜：两个
[辅料]
面粉：一小碗
油：2勺
[调料]
牛奶：200g
白糖：2勺
口味：甜味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[地瓜饼的做法步骤]
1、蒸熟的地瓜压成泥。
2、添加牛奶和面粉，白糖搅拌均匀备用。
3、锅中倒入油。
4、倒入玉米饼。一定要最低档温度盖盖几分钟。
5、撒入黑芝麻。
6、成型后的地瓜饼。
[小窍门]
如果电饼档下火温度高，关闭一会儿。上面熟了用盖帘扣拿出来，翻面容易变变型。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜